Science-backed Shrimp Farming
เลี้ยงกุ้งอย่างเข้าใจ เพื่อชีวิตที่ดีกว่า

เชื่อมคน ธรรมชาติ และวิทยาศาสตร์ เพื่อการเลี้ยงกุ้งที่รับผิดชอบ

สำหรับเรา ฟาร์มคือจุดที่ประสบการณ์ของคนเลี้ยงกุ้งได้พบกับความรู้ใหม่ ๆ เราอยากให้สิ่งที่เรียนรู้กลับมาช่วยดูแลฟาร์ม และเปิดทางให้กุ้งสร้างคุณค่าในรูปแบบที่หลากหลายขึ้น ตั้งแต่งานเลี้ยงไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหาร

จากวันแรกที่บ่อเลี้ยง สู่เรื่องราวบทใหม่

ราว 13 ปีของการทำฟาร์มเป็นจุดตั้งต้นของเรื่องราวที่ร.มิตรชัยฟาร์มอยากแบ่งปัน จากพื้นที่เลี้ยงกุ้งในอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี สู่ความสนใจในงานวิทยาศาสตร์ เครื่องมือ และการทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ

เส้นทางนี้ไม่ได้หยุดอยู่ที่ผลผลิตจากบ่อ ซุปกุ้งสกัด HEY SHRIMP เป็นอีกบทหนึ่งที่เชื่อมประสบการณ์ของฟาร์มเข้ากับการพัฒนาผลิตภัณฑ์

ระยะเวลาการทำฟาร์มอ้างอิงคำบอกเล่าของผู้ดูแลฟาร์ม ณ ปี 2569 ไม่ใช่ปีจดทะเบียนนิติบุคคล

เมื่อเรื่องราวของกุ้งไม่ได้จบที่บ่อเลี้ยง

ซุปกุ้งสกัด HEY SHRIMP คือหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดจากเส้นทางของฟาร์ม เป็นการพากุ้งจากโลกของการเพาะเลี้ยงไปสู่โลกของอาหาร และเปิดบทสนทนาใหม่ว่าเราจะสร้างคุณค่าจากสิ่งที่คุ้นเคยได้อย่างไร

หากสนใจรายละเอียด ส่วนประกอบ หรือการสั่งซื้อ พูดคุยกับทีมงานเพื่อขอข้อมูลผลิตภัณฑ์ฉบับปัจจุบันได้โดยตรง

ใส่ใจทั้งผลผลิตและชีวิตในบ่อ

การดูแลกุ้งชวนให้เรามองมากกว่าการเติบโต แต่รวมถึงสภาพแวดล้อมและชีวิตความเป็นอยู่ของสัตว์น้ำด้วย ในรายการของ FAI มีชื่อ R.MITRCHAI FARM PETCHBURI โดยสถานะ Trained Badge อยู่ระหว่างดำเนินการ

ตรวจข้อมูล 20 กันยายน 2569: In Progress ไม่ใช่การได้รับตรารับรอง หากต้องใช้เอกสารประกอบการซื้อขาย กรุณาสอบถามขอบเขตและสถานะล่าสุดจากทีมงาน

ความรู้เติบโตได้ เมื่อคนต่างประสบการณ์ได้พบกัน

คนทำฟาร์มรู้จักรายละเอียดที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน ขณะที่นักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญนำคำถาม วิธีคิด และเครื่องมืออีกชุดเข้ามา ความร่วมมือจึงมีความหมายเมื่อความรู้ทั้งสองด้านกลับมาช่วยให้เราเข้าใจงานเลี้ยงกุ้งได้ดีขึ้น

เครือข่ายที่ฟาร์มบอกเล่าถึงมีทั้ง มจธ. บางขุนเทียน วว. สวทช. DIPROM KYTOS TUF GROBEST และกรมประมง รวมถึงศูนย์วิจัย การร่วมงานแต่ละครั้งมีบริบทของตัวเอง จึงควรอ่านเรื่องราวรายโครงการควบคู่กับบทบาทและช่วงเวลาที่เกี่ยวข้อง

รายชื่อนี้อ้างอิงข้อมูลจากฟาร์ม ไม่ได้ระบุว่าทุกหน่วยงานร่วมในโครงการเดียวกัน เป็นผู้สนับสนุนทุน หรือรับรองสินค้า

ห้องแล็บเริ่มต้นจากคำถาม ไม่ใช่จากเครื่องมือ

เมื่อมีสิ่งเปลี่ยนไปในบ่อ คำถามสำคัญไม่ใช่เพียงว่าเกิดอะไรขึ้น แต่คือเราจะตรวจสอบสิ่งที่เห็นได้อย่างไร การสังเกตหน้างานและการวิเคราะห์จึงเป็นสองมุมที่ช่วยเติมภาพเดียวกัน

ในมุมของเรา เรื่องเล่าทางวิทยาศาสตร์ที่ดีควรพาผู้อ่านตามไปตั้งแต่คำถาม วิธีเก็บตัวอย่าง วิธีตรวจ จนถึงความหมายและข้อจำกัดของผล ไม่ใช่หยุดอยู่ที่ภาพเครื่องมือหรือค่าตัวเลขเพียงค่าเดียว

สนใจห้องแล็บ เครื่องมือ หรืองานศึกษาดูงาน ติดต่อทีมเพื่อพูดคุยถึงหัวข้อและขอบเขตที่เปิดให้เข้าชมได้ก่อนนัดหมาย

อีกหน้าหนึ่งของชีวิตและความเคลื่อนไหวในฟาร์ม

นอกจากเรื่องราวบนเว็บไซต์ เรายังแบ่งปันความเคลื่อนไหวผ่านเพจ R.Mitrchai Farm ให้ผู้อ่านย้อนดูภาพและโพสต์จากต้นทาง พร้อมวันที่และบริบทของแต่ละเรื่อง

คลังนี้เชื่อมไปยังเพจต้นฉบับโดยตรง เพื่อไม่ตัดข้อความหรือภาพออกจากบริบท บางโพสต์อาจต้องเข้าสู่ระบบ Facebook เพื่ออ่านต่อ